生田新道の東門街入口横のビル8階にあるトルコ料理のお店「MURAT」（ムラート）で赤レンズ豆のスープと鳥肉と野菜とホワイトソースのオーブン焼きとトルコアイス

この日は休日でいつものごとく三宮のジムへ。その前にランチしようと生田新道（ハンズの前の道）を歩いていますと、東門街の入口横でランチの準備というか、看板の準備をしている人を発見。近づいてみるとトルコ料理屋さんのようです。これはちょっと珍しいんじゃないかと思い、入ってみることにしました。

　
それがこちら、トルコ料理のお店「MURAT」（ムラート）。そういえばトルコ料理って世界の三大料理だったかなぁ。これは期待できるかも。

　
場所は前述のとおり、生田新道の東門街の入口の真横にあるビルの8階にあります。ローソンの向かいのビルですね。

　
エレベーターで上がりますと、すぐにお店です。

　
開店直後で、僕が最初のお客さん。お好きなところにどうぞということで、2人掛けのテーブル席に座ります。窓際には4人掛けテーブルがあり、2人掛けテーブルやカウンター席もあります。

　
トルコといえば、2002年の日韓ワールドカップで3位になったということで、その時の写真が。記憶が曖昧ですが、そうだったんでしょうか。僕のトルコといえば、その2002年のワールドカップで活躍・話題になって、その後ヴィッセル神戸にやってきて一瞬で帰って行った「イルハン・マンスズ」くらいかな（笑）その他、トルコ的なものがいっぱいあります。

　
窓の外からは三宮の繁華街がよく見えます。

　
トルコのビールでしょうか？いっぱいあります。

　
僕は日替りランチにしました。1050円なり。それだけでは味気ないので、トルコといえばトルコアイス。これは＋250円で食べられるということで追加します。

　
まず、スープとサラダが登場。このスープは「赤レンズ豆のスープ」というのらしいですが、初めてです。初めはじゃがいものスープかと思って食べますが、なんか不思議な感じがしてお店の方に聞くと、赤レンズ豆ということでした。これにレモンを搾っていただくということで、僕もレモンを搾ります。これは初めて食べる味で、なんとも例えられませんが、美味しいです。

　
野菜サラダにはカッテージチーズやオリーブの実が入っていたりしてます。

　
そしてメイン料理が登場。トルコのパンとご飯、それに鳥肉と野菜（豆がいっぱい）にホワイトソースをかけてオーブンで焼いたのになります。その鳥肉のやつは、味付けはシンプルな塩味。スパイスはコショウなどは入ってそうですが、インドカレーのような香辛料はそれほど入ってない感じです。中華料理にありそうですが、めっちゃ美味しいです。

　
パンはバター感はほとんど無かったですが、小麦のほんのり甘い感じで美味しくいただけました。

　
食後のトルコチャイとトルコアイス。トルコチャイは普通のアイスティーのようです。

　
トルコアイス。バニラアイスのようですが、トルコアイスの最大の特徴である「伸び」があります。伸びというか、粘性というか、粘りですね。皿からスプーンですくおうとすると、アイスが伸びます。アイスは甘めでしたが、トルコチャイと一緒にいただくとちょうど良くて、美味しかったです。

　
初めてのトルコ料理でしたが、新感覚で、これまでにない味で大満足できました。奥がまだまだ深そうなので、またすぐ行きたいです。今度はシシカバブー（シシケバブ）食べようと思います。

　