ホテルピエナ神戸の菓子sパトリー（三宮）

弟の子供（女の子）が、今年のひな祭で初節句ということで、神戸の実家でお祝いをすることになり、何を持って行こうかなと迷ったあげく、ケーキを買いに行くことに。
　
親戚を迎えに行くついでがあったので、三宮の山手幹線沿いにあるホテルピエナ神戸1階の「菓子sパトリー」で何かケーキを買うことにしました。
http://www.piena.co.jp/kashis/
　

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ホワイトデー前なので、たくさんのホワイトデー関連商品が並んでいて、その中でも白クマのチョコがなかなか可愛かったです。そのほかジャムの種類が豊富にありました。

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「長すぎるエクレア」っていうのもテレビで紹介されたりして人気があるようです。

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朝11時前に行ったのでまだあまり種類がなく、この時点でショーケースに並んでいたのはバースデー用の「ショートケーキ」のワンホールと「ジヴァラ」だけでした。ショートケーキのほうはまぁどこにでもありそうで、そうそう珍しいものでもないので、「ジヴァラ」をチョイスしました。

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写真撮影了解いただきました。

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それを実家に持って帰り、写真を撮りました。

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撮影後、一足先に5mmほど切って食べました。
　
外側はツヤのあるゼリーのような水飴のようなものでつつまれていて、ちょっと粘着性があったことから切りにくかったです。一番外側はそんな感じでしたが中は柔らかく、生チョコレートが練り込まれた柔らかい部分と、これこそ生チョコレートのような少し歯ごたえのある部分と、何層かの層に分かれていました。横からの断面でもわかります。

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甘さは控えめながら、チョコレートの味がしっかりしてて、美味しかったです。

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お店の方によりますと、早い時間（昼前から昼過ぎ）ではあまりケーキはそろっておらず、昼過ぎから夕方頃が一番種類も多いのでおすすめだということでしたので、気になる方は参考にしてください。
　
お店の2階にはレストランもあるようですが、この日は貸し切りになっていました。（3月初旬の土曜日）
　

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スイーツ・ケーキ・洋菓子・パティスリー - 神戸のリンク集・観光情報＜神戸ウェブリンク＞
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