JR兵庫駅北側すぐにある喫茶店「CAFE NIMA」(カフェ ニーマ)で、自家製シフォンケーキとコーヒーのセット。
この日はヴィッセル神戸対ヴァンフォーレ甲府の裏天王山のような下位チームのサッカー観戦のためJR兵庫駅で下車。
スタジアムの開門までまだ時間があったので、駅近くでコーヒーでも飲もうかとブラブラしていますと、こぢんまりとした喫茶店を発見。店の前のメニューに自家製シフォンケーキがあるということで、入ってみることにしました。
それがこちら、喫茶店「CAFE NIMA」カフェ ニーマ。
入りますと、入り口そばにテーブル席と、奥にカウンター席があります。カウンター席の目の前にはコーヒー用のサイフォンが見えたので、これは期待できると確信しました。お客さんは僕だけだったので入り口近くのテーブル席に座りました。
注文はもちろんシフォンケーキとコーヒーのセット。650円なり。ほんとはアイスコーヒーにしたかったんですが、プラス50円になるということで、ちょっと我慢。
注文後、コーヒー豆が挽かれて、サイフォンでコーヒーが淹れられます。
しばらくして出てきました。
シフォンケーキには生クリームの他に、バニラアイスクリームとバナナとみかんが添えられて、チョコソースがかけられています。シフォンケーキは思ったほどしっとり感は少なめ、甘さも控えめでしたが、添えられていたバナナやバニラアイスクリーム、チョコレートと一緒に食べると、なかなかよく調和してくれます。生クリームと一緒に食べるより、バニラアイスと食べる方が美味しいですね。特にこの時期は冷たいこの組み合わせがたまらんです。
コーヒーはやや苦めのブレンドコーヒーでした。雑味も無く、飲みやすくて美味しいコーヒーでした。
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